Budeme potřebovat:
2 menší jablka
2 banány
170g polohrubé mouky
110g celozrnné mouky
Sladidlo nebo 100g medu/cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 vejce
¼ hrnku oleje+ ¼ hrnku mléka
1 PL kakaa

Postup:
Troubu dáme předehřát na 180°.
Jablka nastrouháme a banány namačkáme, přidáme vajíčka, olej, mléko. Poté přisypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a vše hezky promícháme. Část těsta si oddělíme do druhé misky a přidáme 1 PL kakaa.
Formu na bábovku vymažte a vysypte kokosem a nebo pokud máte silikonovou jako já, tak jen střídavě přidávejte těsto a poté pečte cca 50-55 minut.
Bábovka je krásně vláčná a hrooozně moc dobrá!