Brokolicový koláč s kuřecím masem

Avatar

Brokolicový koláč s kuřecím masem

Lucie (11 příspěvků) Středa 29.08.2018 | 11:55:59

Budeme potřebovat:
1,5 brokolice
1 cibule
550g kuřecích prsou
Oblíbené koření nebo kuchárek
4 vajíčka
1,5 ks light mozarelly

Postup:
Brokolici dáme do misky, přilijeme trošku vody a dáme do mikrovlnky na 5 minut.
Mezitím si na cca 2 lžících řepkového oleje orestujeme cibulku na kostičky a přidáme kuřecí maso nakrájené také na kostičky. Maso jsem posypala troškou Kuchárku (zeleninové ochucovadlo), pokud chcete, můžete si maso okořenit podle vlastních chutí.
Hotovou brokolici scedíme, nakrájíme na kousky a dáme do mísi. Orestované maso přidáme k brokolici, zalijeme vajíčky a promícháme. Dáme do zapékací mísi nebo silikonové koláčové formy a dáme péct na 200° na 30 minut. Po 30 minutách vytáhneme, poklademe plátky nakrájené mozarelly (nebo můžete nastrouhat Eidam) a dáme ještě na 10-15 minut zpět do trouby.
Výborná lehká večeře nebo oběd

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.