Budeme potřebovat:
70g dýňového pyré (uvařená a rozmixovaná dýně Hokkaido)
170g celozrnné mouky
80g vaječných bílků nebo 1 vajíčko
30g medu nebo jiné sladidlo
½ balíčku prášku do pečiva (6g)
Lžička skořice
100ml mléka
150g bílého jogurtu

Postup:
V míse smícháme všechny ingredience a opékáme na trošce oleje na pánvi. Podáváme s jogurtem (POZOR! jogurt v seznamu ingrediencí jde do těsta), oblíbeným ovocem a semínky či oříšky. Výborná snídaně!