Budeme potřebovat:
300g očištěných jablek
2 nektarinky
1 banán
½ prášku do pečiva (6g)
Perníkové koření a skořice dle chuti
15 kapek vanilkových Flavdrops
150g celozrnné mouky
120g mléka + 35g vody (klidně můžete použít jen mléko)
50g vysokoprocentní čokolády
Ořechy na posypání
(vločky ani kakao z fotky připravených ingrediencí jsem nakonec ani nepoužila, tak jen aby vás fotka nezmátla)

Postup:
Troubu dáme předehřát na 180°.
Jablka očistíme a nastrouháme. Nektarinky nakrájíme na kostičky a banán rozmačkáme vidličkou. Všechno ovoce smícháme dohromady, přidáme kypřicí prášek, perníkové koření, skořici, sladidlo, celozrnnou mouku a mléko přidáváme podle hustoty těsta. Já přidala mléko a ještě trochu vody. Pokud máte ale raději sladší koláče, přidejte si ještě med nebo třtinový cukr.
Nakonec jsem nasekala vysokoprocentní čokoládu a tu přimíchala do těsta.
To jsem nalila do dortové formy (naspod pečící papír, okraje vymazat a vysypat), posypala jemně nasekanými vlašskými ořechy a pekla cca 35 minut.
Tyhle koláče miluji podávat na snídani či svačinku společně s bílým jogurtem a trochou semínek nebo oříšků.