Krémový čokoládovo-ovocný dort

Avatar

Krémový čokoládovo-ovocný dort

Lucie (11 příspěvků) Středa 31.10.2018 | 08:49:48

Budeme potřebovat:
Korpus:
2 jablka + 1 banán
100ml vody
2 vajíčka
100g čokolády
Sladidlo, popřípadě med podle chuti
180g celozrnné mouky
5g prášku do pečiva

Krém:
1 smetana ke šlehání
2 ztužovače šlehačky
1 čokoládový krém od Dr.Oetker
200ml mléka
3 PL moučkového cukru
+ Jahody (čerstvé či z plechovky)

Postup:
Troubu předehřejeme na 180°.
Jablka i banán nakrájíme na menší kousky, dáme do mixéru, přilijeme vodu, přidáme vajíčka a rozmixujeme. Poté přidáme zbytek surovin na těsto a rozmixujeme v hladkou hmotu (včetně čokolády). Do vymazané a vysypané dortové formy nalijeme těsto, posypeme ho skořicí a dáme péct na cca 35 minut.
Mezitím si připravíme krém. Čokoládový krém připravíme podle návodu, takže do 200ml studeného mléka přidáme 3 PL moučkového cukru a přisypeme čokoládovou sypkou směs. Šleháme tak dlouho, dokud nám to nezhoustne. Šlehačku smícháme se 2 ztužovači a vyšleháme do tuhé šlehačky. Společně promícháme a máme hotovo. Cca 1/3 naneseme na upečený vychladlý dort, na to naskládáme jahody a zbytek krému naneseme na jahody! Výborný!!!!

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.