Budeme potřebovat:
300g kabanosu nebo vysokoprocentní šunky
300g tvrdého sýru
2 vajíčka
Trochu pepře, strouhanka

Postup:
Kabanos (pro zdravější verzi můžete klidně zvolit vysokoprocentní šunku) a tvrdý sýr rozmixujeme v mixeru nebo nastrouháme na jemno. Poté přidáme dvě vajíčka a trošku opepříme.
Poté ze směsi polévkovou lžící tvoříme karbenátky, které obalíme ve strouhance a osmažíme.
Podáváme např. s bramborem. Tyhle karbenátky jsou mooc dobré a hlavně rychlé, takže pokud nevíte co k obědu, určitě vyzkoušejte.