Šťouchaná buchta

Avatar

Šťouchaná buchta

Lucie (11 příspěvků) Pátek 22.03.2019 | 13:04:51

Budeme potřebovat:

Těsto:
350g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
120g cukr moučka
2 vajíčka
120g Hery
2 PL oleje
¾ hrnku mléka
Trochu skořice

Poleva: 180g Hery, 4 PL rumu, 250g cukru, 40g kakaa
Druhá vrstva: 700ml mléka+ 2 vanilkové pudinky

Postup:
Ingredience na těsto smícháme dohromady a vyšleháme. Nalijeme na plech a pečeme na 180° cca 20-25 minut.
Mezitím si uděláme kakaovou polevu. Kakao smícháme s cukrem a Heru s rumem dáme rozpustit do kastrůlku. Jakmile je Hera rozpuštěná, metličkou přimícháme kakao s cukrem.
Pudink uvaříme klasicky, jak jsme zvyklí.
Do upečené buchty naděláme druhým koncem vařečky (nebo jako já druhou stranou vývrtky :D) díry a zalijeme kakaovou polevou. Přišlo mi té polevy málo, tak jsem ji nalila hlavně do těch dír a vymyslela ještě tu vrstvu s pudinkem, kterou jsem pak nalila na tu kakaovou.
Tahle buchta je sice mimo zdravé recepty, pekla jsem ji totiž pro návštěvu a neměla jsem moc času na vymýšlení, ale věřím, že si pochutnáte. Jednou za čas se přeci hřešit může.

Zatím zde nejsou žádné příspěvky.