Naprostá delikatesa

Já sušené používám jako prevenci před zácpou, na to jsou skvělé, ale chutnější jsou podle mého názoru ty čerstvé.

Švestky jsou (jako většina ovoce) velice zdravé a jsou také samozřejmě lepší čerstvé :)

Sušené jsou výborné právě díky tomu, že si můžete všechny tyto dzraví prospěšné látky dopřávat celý rok! Ale rozhodně bych kupovala pouze bio sušené švestky, nebo nějak podomácku. Dají se sušit v sušičce nebo i v troubě. Jinak hrozí, že si koupíte švestky sířené. Siřičitany jsou pro organismus velmi dráždivé. Způsobují alergické reakce, bolesti hlavy, podráždění

švestky jsou velmi nenáročné na pěstování a jsou velmi zdravé. Z vitaminů obsahují švestky sice pouze vitamin E, zato minerálních látek mají spoustu – vápník, hořčík, fosfor, draslík. Dále jsou bohaté na vlákninu, třísloviny a organické kyselin. Sama jsem byla překvapena, když jsem zjistila, jak jsou švestky prospěšné. Já je miluju čerstvé, ale ty jsou k dostání je v určité období, ale vím, že i sušené si uchovávají celou řadu zdraví prospěšných látek.